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郑州餐饮店设计公司装修对餐饮为什么越来越重要

阅读数: | 时间: 2022-03-15 | 作者: 金博大装饰

四个月的准备期,20-50天的设计时间,上百万的装修费用,找最好的设计公司,支付更高的设计费,老板亲自沟通,组织小组日夜加班,反复调整方案,无数次修改图纸...只为心目中的完美商店。

 

为什么餐厅老板这么热衷装修?同样是商铺的筹建,为什么50%以上的成本和精力都花在装修上?餐厅的装修真的那么重要吗?商店的租期是有限的。出店的时候什么都带不走,还得一次性投入巨大。为什么?这在2014年之前是一件不可思议的事情。是什么让餐饮业主改变了对装修的认知?六年来,装修设计本身发生了哪些变化?装修行业发生了哪些变化?

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品牌性

 

面对激烈的竞争,许多餐饮企业都意识到未来的竞争,包括来自供应链和品牌的竞争。当消费者面临越来越多的选择时,通过装修设计可以帮助餐饮商家,以自己的方式提高销售效率。

 

店面面积有限,如何更精准更专注的传达品牌?总结了所有能在店里展示和销售的点。需要提醒的是,不是所有的内容都要放在同一个店铺场景中。因为不同的业态,不同的客户群体,不同的就餐场景,这些内容都需要在门店进行筛选和设置。很多优秀的商家因为选择了好的设计公司,所以学会了这个方法。但是这些还不完全足够,还是需要餐饮公司自己去了解。

 

功能性

 

对于餐厅来说,平面布局是最重要的。背后真正的逻辑是整个餐厅的运作方式。当然,随着餐饮行业的发展,越来越多的餐饮企业掌握了这项技能。这个概念是针对功能设计提出的——“精细化功能布局”。

 

设计的意义之一就是“超前”,提前反复演绎图纸上的所有流程和可能性,最终找到相对接近最佳状态的布局方法。可能不会一蹴而就,但是一定要做到预期效果。如果一个餐饮公司在做基础功能设计的时候不主动派运营团队加入讨论,最终功能设计会很差。

 

每一类的功能需求都是不同的。类别之间不能统一使用,不能因为美学原则而失去一些功能性。这是传统设计公司最不能做的事情,也是对它进行过深入研究的部分。是整个店铺模式中最重要的环节,没有之一。

 

郑州餐饮店设计公司,金博大装饰认为,餐厅门店的形象设计承载了太多的意义和负担,这通常被视为一家餐厅成功的标准。餐厅装修的原则应该是围绕餐饮企业的战略目标、餐饮店设定的目标群体、品牌和产品的文化来定义场景。它不仅仅是一个简单的美学设置。还要能够树立差异化的餐厅风格,建立在品牌文化基础上,而不是单纯的先考虑什么形式好看。

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